您当前的位置:首页 > 生活百科 > 美食

东北4大特色美食,却被南方人称为“怪菜”,东北人:没眼光

时间:2020-08-12 15:24:27  来源:  作者:

一说起东北,很多人的第一反应就是豪爽的东北人和有感染力的东北话,然后就是分量的东北菜,当然东北菜可不仅仅只是分量足,味道也是相当不错的,但是由于地域饮食文化的不同,不少南方人对于东北菜有点"误解",很多人光听名字看卖相就将这道菜定义成"不好吃"了,就拿今天小编所说的5道东北菜来说,它们都是东北特色美食,却被不少南方人称为"怪菜",一起来看看吧!

东北4大特色美食,却被南方人称为“怪菜”,东北人:没眼光

 

第一道:油炸冰棍

这道菜光听名字就觉得有点奇怪了,冰棍和油炸几乎是两种完全对立的概念,但是将两者混合到一起做出来的食物其实味道也是可以的,这道油炸冰棍在东北很受欢迎,但是这道菜的危险系数相当高,都知道在油锅中倒水是什么状况,更别提冰棍了,一不小心厨房就是"一片狼藉"。最好吃的就是奶油冰棍,外表油炸香味,咬开满满的奶香味,味道超赞!

东北4大特色美食,却被南方人称为“怪菜”,东北人:没眼光

 

第二道:蒜泥血肠

一听血肠这个名字就有不少南方人接受不了,在南方很少有血肠的出现,但是在北方算是常见,东北人更是对它爱得深沉,它其实就是将猪血灌到肠衣里面,然后切成一小段就可以吃,东北人最喜欢的就是嫩血肠,血肠熟了之后直接蘸蒜泥吃,当然也有涮火锅时吃的,如果去到东北想尝试一下,一定不要忘记带蒜泥哦!

东北4大特色美食,却被南方人称为“怪菜”,东北人:没眼光

 

第三道:炒杨拉罐

"杨拉罐"对于东北人来说一定不陌生,但是对于外地人来说可能完全不知道这是啥,杨拉罐学名"青刺蛾",在生物链中它算是一种害虫,东北农民对它都是十分厌恶,只怕它也没想到自己的幼虫竟然会被炒着吃了吧,炒杨拉罐就是将还是幼虫期的青刺蛾炒着吃了,虽然从外形上看和蚕豆差不多,但是一想到里面是害虫幼虫就有点膈应了,只不过听说吃过的都说好。

东北4大特色美食,却被南方人称为“怪菜”,东北人:没眼光

 

第四道:大乱炖

这道菜在列是不是有点出乎意料呢? 其实也似乎不是很惊讶,大乱炖单从卖相上说就不是很好,一大锅食物混合在一起,不仅掩盖住了所有食物的香味,颜色上也变得让人没有食欲,而且从全部炖在一起,有种当年"大锅饭"的样子,对于看惯了小巧精致菜肴的南方人来说,大乱炖就是一道"怪菜"。

东北4大特色美食,却被南方人称为“怪菜”,东北人:没眼光

 

当然这仅仅只是小部分网友的观点,而且各地方饮食文化不同,个人口味差异也是能理解,对于南方人对这几种菜的看法,东北人只怕只会非常直率的回复"没眼光"吧!



Tags:东北 美食   点击:()  评论:()
声明:本站部分内容及图片来自互联网,转载是出于传递更多信息之目的,内容观点仅代表作者本人,如有任何标注错误或版权侵犯请与我们联系(Email:2595517585@qq.com),我们将及时更正、删除,谢谢。
▌相关推荐
一说起东北,很多人的第一反应就是豪爽的东北人和有感染力的东北话,然后就是分量的东北菜,当然东北菜可不仅仅只是分量足,味道也是相当不错的,但是由于地域饮食文化的不同,不少南方...【详细内容】
2020-08-12  Tags: 东北 美食  点击:(72)  评论:(0)  加入收藏
▌简易百科推荐
天冷了,早餐吃馒头包子不如吃它,简单又营养,孩子爱吃不挑食 冬至前后下了几场雨,福建的冬天终于感受到寒冷了。天气一冷,早上要从被窝里起来真是需要好大的勇气呀,因为有了孩子,早...【详细内容】
2021-12-24  美食姐77  今日头条  Tags:早餐   点击:(4)  评论:(0)  加入收藏
鱼肉我们一年四季都能吃到,它的口感鲜美、肉质香嫩、营养丰富,老少皆宜。而且说到鱼肉的吃法,那可真是多种多样,像煎鱼、炸鱼、红烧、水煮、清蒸等等,用哪一样做出来都好吃。 稍...【详细内容】
2021-12-22  文淇小厨房    Tags:炸鱼   点击:(7)  评论:(0)  加入收藏
随着人们物质生活水平的提高,每天一日三餐所吃的东西也越来越多样化,特别是对于各种各样的面食食品,更是五花八门,令人眼花缭乱。如今吃面食的人越来越多,早已不仅仅局限于以前只...【详细内容】
2021-12-20  家常美味  今日头条  Tags:面粉   点击:(10)  评论:(0)  加入收藏
本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人 |作者:兔牙先生 大家好呀,我是兔牙先生。喜欢咖啡的小伙伴记得关注我哦,给大家分享有趣有料的咖啡选购指南和器具评测。※ 前言...【详细内容】
2021-12-17  什么值得买  今日头条  Tags:精品咖啡   点击:(15)  评论:(0)  加入收藏
我国是茶的故乡,茶在我国更有着悠久的历史,经过数千年的沉淀,如今我国的茶叶已经形成了7大茶系,分别为绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、青茶和花茶。而今天我们就来详细聊一聊我...【详细内容】
2021-12-16  家常美味    Tags:红茶   点击:(10)  评论:(0)  加入收藏
河鲈鱼鲈鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,自古以来就受到人们的喜爱,北宋著名诗人范仲淹就曾用“江上往来人,但爱鲈鱼美”的诗句来赞扬鲈鱼的鲜美。至今,鲈鱼仍然是大众追捧的美味,身...【详细内容】
2021-12-16  乡土乡风乡情    Tags:鲈鱼   点击:(13)  评论:(0)  加入收藏
蚝油是一种厨房中最常见的调味品,在做很多菜的时候,我们都可以用蚝油去提鲜,尤其是在做青菜类的美食时,往里面加入适量蚝油,就能使其口感变得更加好吃。 与厨房中众多调味品进行...【详细内容】
2021-12-16  山野美食哥    Tags:蚝油   点击:(10)  评论:(0)  加入收藏
大家好,我是大磊,今天给大家分享关于小米的美食知识。俗话说得好:养生之道,五谷为先;五谷杂粮,小米为王。作为中国最古老的食材之一,小米不仅是挡饥耐饿的杂粮食物,也是酿酒的好东西...【详细内容】
2021-12-16  第一名厨    Tags:小米   点击:(13)  评论:(0)  加入收藏
鱼是大家餐桌上常见的食材,鱼肉中蛋白质含量高,脂肪含量低,吃起来鲜嫩适口,因此深受大家的喜爱。冬季天气寒冷,正是吃炖菜的时候,这个时候一锅热气腾腾的炖鱼上桌,鱼肉泡在汤汁里,来...【详细内容】
2021-12-15  73神牛    Tags:   点击:(12)  评论:(0)  加入收藏
大家好,很高兴与大家做分享。冬天是喝酒的好季节,对于老酒鬼来说,唯有美酒不可辜负。过冬了,很多人只知道冬天喝点酒可以促进血液循环,帮助我们抵御寒冷。 其实,冬天喝酒也是有讲...【详细内容】
2021-12-14  好酒小管教    Tags:白酒   点击:(13)  评论:(0)  加入收藏
最新更新
栏目热门
栏目头条