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过年吃不胖法则,你值得拥有!

时间:2020-01-22 17:50:12  来源:  作者:

亲友宴聚,无酒不欢

每逢佳节胖xx斤

减肥拼命小半年

还未到成功又过年

不想假期回来

别人见面第一句话就是:“你是不是胖了?”

我该怎么办???

先来分析下过年期间各种发胖原因:

1.运动减少

春节期间基本上除了走亲戚,大部分时间都宅在家里葛优躺,躺着看电视、看手机,窝在沙发唠嗑,或是打麻将,运动量明显减少。

2.酒精作用

酒精能增加过度饮食的风险,包括自控力的减弱和冲动性的增加。一项研究表明,酒精可以扰乱内感觉,即你监控自己身体信号的能力。酒精甚至能让食物变得更好吃。

3.心情好

假期工作压力、生活烦恼顿时变少,走走亲戚,约上三五好友聚聚,聊聊家常,心情很放松,但是食欲也会提升!

4.吃饭有人陪

与别人一起吃饭会增加你的饭量。你选择吃的食物也可能会被影响——你会更容易和周围的人选择相似的食物。在和跟我们关系亲密的人吃饭的时候,这种影响会变得更大,因为我们会非常想和他们有共同之处。然而,最近一项研究表明这种效应可能还会影响你的饮食体验。如果你认同的人喜欢一种特定的食物,你也会觉得这个食物很好吃。如果你认为一种食物会很好吃,这种期待就会提升食物的口感,从而让你吃得更多。

过年吃不胖法则献上

01

穿什么可能比吃更重要

男生们最好束上腰带,仙女们就请挑选束腰的紧身服装,这样不仅可以让自己身姿更挺拔,更显身段和气质,还能提醒自己不吃太多,感觉腰腹有些勒了就放下筷子。

02

改变进食顺序

通常的进餐顺序:

肉类—蔬菜—主食—水果

正确的进餐顺序:

水果—清汤(低盐低脂)—蔬菜—优质蛋白(鱼、蛋类)—主食—畜肉类

富含膳食纤维的蔬菜,最好是清淡不油腻的绿叶菜,不仅营养丰富,能量密度还低,饱腹感强。

肉、鱼、豆制品等高蛋白的菜,肉类中水生贝壳类、虾蟹肉最不易发胖,其次是鸡、鸭、鹅等白肉,牛肉羊肉也是可以稍微吃些的,猪肉就尽量不要吃了。

03

食材的选择

主食选五谷杂粮

主食应选择五谷丰登(蒸玉米、红薯、芋头、山药、南瓜)、玉米饼、小窝头、紫米粥、绿豆粥、全麦馒头之类的。

不要选酥点、包子、饺子、炒饭炒粉、葱油饼。过年本来吃肉就多,如果主食还是这些多油多盐的食物,无疑是胖上加胖!

肉类应优先选择脂肪含量低的鱼、虾和禽肉

*注意鸡皮、鸭皮、烧鹅皮尽量不要吃,皮的脂肪含量比肥猪肉还要高!

蔬菜水果不能缺

日常摄入蔬菜一斤的量比较合适,最好一半以上是叶菜。蔬菜最好选择水煮、上汤、清炒的烹饪方式,不要选干锅、干煸等多油多盐的方式,以减少油脂的摄入。

04

饮料酒水选择

亲朋好友相聚,酒是少不了喝的,而喝酒过量有害健康。《中国居民膳食指南》中建议,每天不超过低度白酒50毫升(1杯)所含的酒精量为适量,约相当于葡萄酒150毫升(1杯),啤酒450毫升(1瓶)。酒精在体内氧化会提供能量,过量喝酒同样会增加体重。要想不长胖,其实喝水才是最好的选择。

拒绝含糖饮料,尽量不要喝。一罐可乐或凉茶比一碗米饭的热量还高,议选用菊花茶、大麦茶、苦荞茶等。

05

吃饭不过饱

有很多人一看到满桌子的好吃的,就容易忍不住多吃了很多。天天吃过量的话,超出的热量就会造成体重的增加。

06

食品安全不能忽略

要选择新鲜的食物,合理的贮存方式,在准备食物时,生熟要分开,熟食隔顿吃,再次加热一定要热透。这些都是减少食源性疾病风险不可忽视的小细节!

当然还有些小tips,在帮助你过年不发胖的时候锦上添花!

每口饭咀嚼35下

汤圆和饺子,选择饺子

嘴里有东西的时候,放下餐具

不管吃什么,每餐只你原来吃的吃70%



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