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中秋团圆饭吃什么?国广子行多语种译制版《味道》让世界观众魂牵梦绕

时间:2019-09-09 10:11:29  来源:  作者:  发布:cbm

如何度过中国的传统节日“吃”往往会成为大部分人的答案

 

 

例如一年中最重要的年夜饭

不少人要提前一个月就开始准备

或者提前半年就去饭店预约

 

 

中秋团圆饭虽不似年夜饭夸张

但也让不少游子隐隐期待

虽然距离中秋还有一周

但已经开始在心里定下菜单

 

 

每个地域都有自己独特的家乡味,无论身在哪里,心中总是牵挂着那一口熟悉的味道。

 

 

点开视频,法语版《味道》带你回忆中秋味道,品尝江南水乡的中秋家宴。



江浙的小吃主要以咸甜为主,就连空气中好像都弥漫着一种甜腻腻的味道。而要说江浙一带最有代表性的中秋小吃,那就一定是著名的鲜肉月饼。

 


如何把鲜肉月饼做的外酥内鲜,从鲜肉月饼馅料的采买调配、面皮的制作再到烘烤手艺,江浙人有着自己的一套秘诀。
 

 

 

《味道》是一档大型美食文化类系列节目,每期会通过美食悬念任务的调查,向观众展现各种各样的饕餮美食以及有趣的民风民俗。
 

 

 

法语版《味道》的译制任务由国广子行-多语种译制中心执行完毕。“探寻美食”虽然是一种饮食活动,但如今早已超出饮食的范畴,成为一种独特的文化符号。

 

 

“衣食住行”人们日常生活离不开“食”,也一直有着“民以食为天”的说法。

 

 

中国美食文化博大精深。千百年来,美食文化发展至今,留有无数道精致佳肴,彰显出一个民族的精神气质、生活格调、特征和品质。

 

 

美食中显现着中国传统文化蕴涵,但美食又不分国界,把世界上有着相同兴趣爱好的人连在一起。

 

 

美食是文明传播交融的重要内容,也希望法语版《味道》的译制,可以让世界范围内的法语观众了解并喜欢上让无数人魂牵梦萦的中国味道以及中国文化。
 

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