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中国美食文化渊源流长，我国按地域、口味主要分为八大菜系，其中，川菜、鲁菜、粤菜和苏菜是四大历史菜系，湘菜、徽菜等其他菜系也历史悠久；那么，中国历史上名菜有哪些？中国有哪些传统...【详细内容】 |
| 2022-10-08 美食 |
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由于中国各个地方的气候都不一样，各个地方生活的习惯，风俗和口味自然也就不一样了。全国各地都遍布了具有当地特色的一些菜品，并且还有一些从古时候流传下来的菜系，直到现在还被...【详细内容】 |
| 2022-08-31 美食 |
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四川菜，简称川菜，以成都风味为正宗，包含四川盆地境内几个菜系派别重庆菜、乐山菜、绵阳菜、自贡菜、内江菜等。其中四川经典名菜“夫妻肺片”、“麻婆豆腐”、“回锅肉”可谓是...【详细内容】 |
| 2022-03-17 美食 |
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提到“鲁菜”，相信大家都不陌生，因为它是四大菜系之首。吃个鲁菜的人都知道，其味道可是非常好吃的，作为鲁菜的代表的山东省，这里有很多的美食，让人们流连忘返。 很多人都以为山东，...【详细内容】 |
| 2021-11-30 美食 |
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要说起湖北的美食来，小编可谓是连绵不绝呀，作为妥妥了一枚小吃货认为，所谓一个湖北人是如此的幸福，从早上的重庆小面、襄阳牛肉面、武汉热干面、三鲜豆皮等等，到午餐的清蒸武昌鱼...【详细内容】 |
| 2021-09-10 美食 |
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作为中国八大菜系之一的浙菜，浙菜是浙江省独有的地域菜系，主要分为杭帮菜、甬帮菜、瓯菜、绍兴菜等菜系，那么，浙江特色菜有哪些呢？浙江名菜有哪些呢？小编为大家整理了浙江十大名菜...【详细内容】 |
| 2021-06-01 美食 |
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湖北菜是我国传统菜系之一。湖北各地名师大厨循历史上鄂菜特色，集南北各派之精华，形成了熔武汉风味、荆宜风味、襄郧风味、鄂东南风味于一炉的鄂菜鱼馔特色。以烹制淡水鱼鲜技...【详细内容】 |
| 2021-04-27 美食 |
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中国美食真的有很多，上至宫廷菜，下到民间菜，各有千秋，风味独特常言道：“民以食为天”。“开门七件事， 柴米油盐酱醋茶”，对老百姓来说，吃绝对是头等大事。来自五湖四海的食材和调味...【详细内容】 |
| 2020-12-23 美食 |
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作为湖北人，这十大名菜你都知道吗？如果不知道那么下面由小编来告诉大家葱烧武昌鱼 红烧鮰鱼 珊瑚桂鱼 荆沙甲鱼 砂锅鱼糕鱼圆 沔阳三蒸 黄州东坡肉 潜江油焖小龙虾 腊肉炒菜薹...【详细内容】 |
| 2020-06-30 美食 |
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1、东坡肉(北宋/浙菜)东坡肉属于浙菜，是浙江著名的传统名菜，是以苏东坡的名字命名的菜肴。东坡肉距今已有千年历史，相传1080年北宋诗人苏东坡在湖北黄冈时，当地多食猪肉，它想出了...【详细内容】 |
| 2019-07-11 美食 |
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