没有一个家庭，可以完全避开速冻食品。尤其是打工人，每天加班加点的工作，速冻食品简直就是解决温饱的神器。方便......【详细内容】

天气这么冷，那就直接做一锅热乎乎的酱大骨好了。将肉质醇厚的猪大骨简单泡个澡，捞出后放入特调的卤汁中慢炖。......【详细内容】

天冷了，暖洋洋的火锅越来越受大家的喜爱。在大口吃着鲜美的牛羊肉的同时，各种解腻的美味素菜也是必不可少的。......【详细内容】

在咖啡产业里，烘焙是最吸引人的一个环节。咖啡生豆几乎毫无风味可言，直接品尝会有一股颇不讨喜的蔬菜味，但经......【详细内容】

麦卡伦这款酒还是比较深受大家欢迎和喜爱，本文会推荐几款给大家了解一下，性价比不高的我也会说明。产区：斯佩塞......【详细内容】

我们在打开奶糖外包装时，往往会看到有一层透明的薄纸裹在奶糖表面，这张纸能够和奶糖一起直接吃掉。那么它究竟......【详细内容】

导语红烧鱼块是大众家庭餐桌上非常常见的家常菜。这道菜一般是以草鱼为主要食材，配上青椒、红椒和适量配料烹......【详细内容】

为什么南方人烧的鱼那么好吃，原来做法有技巧，不放香料更加鲜美今天给大家带来的一道菜是“烧鱼”这一做法是......【详细内容】

美食可以慰藉一个人的劳累的心，但是吃什么美食也可以让一个人想到头疼。今天烘焙君来分享10道简单快手的家常......【详细内容】

天天吃鸡肉吃腻了，早上去菜市场称了15元的瘦猪肉，顺便买了一根胡萝卜和莴笋，给了3.5元，回家简简单单地炒了一盘......【详细内容】

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哎，我先叹口气。为什么我能如此共情地来写“啥是拿铁”呢，这就和每天很多人问我“为什么加辣条加鸡排的不是煎......【详细内容】

【食材】大白菜5片 大蒜 大葱 干辣椒 盐 鸡精 白糖适量 味极鲜1勺 香醋3茶匙 玉米淀粉适量【制作方法】1.把......【详细内容】

葡萄酒需要醒酒，特别是红葡萄酒，陈年的葡萄酒、单宁厚重的年份新的葡萄酒、经过橡木桶陈酿的葡萄酒、有异味或......【详细内容】

波尔家Maison Borgeat是来自波尔多的法国葡萄酒品牌。波尔家酿制一系列波尔多地区特级AOC品质的高档葡萄酒......【详细内容】

因为老陈是宜宾某大型五粮浓香型酒企的负责人，又做了很多年的酿酒售酒工作，故而每天会接到头条上各省市朋友们......【详细内容】

“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，每天忙忙碌碌，只为了生活质量能够提高，原来只是为了填饱肚子，现在的人们，对口味的......【详细内容】

著名葡萄酒作家林裕森老师的博客上曾写过这么一个故事：他的一对情侣朋友合资买了一瓶罗曼尼康帝的拉塔希（Doma......【详细内容】

红酒不是中国的传统纯粮酿造酒，而是从国外传来的。现在人们生活条件不断飞升，大家已经从吃饱发展到吃好了。所......【详细内容】

早些年，还在上学的时候，乡里没有学校，父母在镇上租了间小屋子，平日上学时就好好照料我们，一到周末总是一家老小大......【详细内容】

中午又炖了一锅大白菜，放了一把无丝豆，没放红薯粉条，外加一锅米饭。一锅饭一锅菜，一顿饭吃了个精光。吃炖菜，就是......【详细内容】

在厨师界，有一种烹饪手法叫干烧，很多小伙伴一听有点懵，干烧，是不是不加任何调料，直接开锅烧菜？其实这是不可能的，干......【详细内容】

我国有四大名妓，也有四大名鸡，第一的是讲得人，第二个是讲得食物，咱也不跟大家卖关子了，我国的四大名鸡指的是河南......【详细内容】

在我国，当祖先们还不知道微生物是何物的时候，就已经娴熟地把它们应用于馒头、包子、黄酒、奶酪、豆豉、腌菜、......【详细内容】

正文1695字，预计阅读5分钟 文 | 天下纯粮（ID：Tianxiachunliang） “没有真正走进酿酒作坊的人，哪里知道一滴酒的来......【详细内容】

入坑威士忌，是一件越来越着迷的事情。 威士忌的味道不像白酒单一、度数高，也比啤酒更有格调，味道层次更丰富，招......【详细内容】

血腥玛丽（Bloody Mary） 配方1.5 oz (45ml) 伏特加2dashes 乌斯特黑醋酱2dashes 塔巴斯可辣酱一撮盐与胡椒0.25......【详细内容】

-牛肉等级，人们说的是滚瓜烂熟—美国牛肉等级由USDA制定；澳洲牛肉等级从M1-M9；A5等级可以说是日本和牛中......【详细内容】

每年的十月前后，北方地区又到了柿子成熟的季节。刚刚从树上摘下来的柿子，看着十分鲜亮，但是入口时大多会感到强......【详细内容】

很多孩子都喜欢喝酸奶，而给孩子喝酸奶能促消化、益肠道，基本每个家长都不会拒绝。“几岁的孩子才适合喝酸奶？”......【详细内容】

开启了一瓶美酒，可是又没有办法一次性喝完，剩下的部分还能继续存放多久？该怎么储存？本文为你揭晓谜底。1、开瓶......【详细内容】

锅包豆腐的做法：步骤1： 将白豆腐切成片步骤2： 碗内加入白糖、白醋、番茄酱、生抽、清水、干淀粉、盐搅拌成料汁......【详细内容】

天冷了，又到了适合吃砂锅菜的季节！广东人爱吃砂锅菜，除了因为它保温性极好，还有就是食材处理预处理后再放到砂锅......【详细内容】

get这几招让你的饭菜更加美味和健康01 切前炒后，用凉水浸泡土豆、山药、藕、茄子等是易变黑食物，这些食物中含......【详细内容】

有网友问：红茶什么时候喝对身体好？我相信，大多数爱喝茶，尤其爱喝红茶的人看到后的第一反应就是，秋冬季节喝。此时......【详细内容】

白酒的种类很多，其味道或浓烈或甘醇。中国是一个讲究人情世故的国家，而白酒往往也会作为宴客、送礼的佳品。有......【详细内容】

人参可以用来泡酒，或者是用来煲汤，而且人参的营养价值很高，能促进消化和吸收。人参酒作为人类饮用历史最长的一......【详细内容】

我们都知道鸡蛋营养非常丰富，老少皆宜，有些人喜欢吃生的鸡蛋，将鸡蛋煮成蛋黄还可以流动的白煮蛋，或者将鸡蛋煎成......【详细内容】

很多人前一晚睡的不好，醒来后第一时间会喝一杯浓咖啡续命。这种清醒方式有待商榷。最新研究表明，喝咖啡之前最......【详细内容】

今天为大家分享的是一道东北传统的汤“疙瘩汤”在山西太原、榆次等地区称为拌汤。从饮食健康的角度而言，疙瘩......【详细内容】

粗粮虽好 对你未必是个“宝”...【详细内容】

我们在咖啡店里经常能看到Espresso 意式烘焙、拿铁咖啡、摩卡咖啡、蓝山咖啡、苏门答腊咖啡、阿拉比加咖啡......【详细内容】

初来比利时，对笔者来说，去餐厅吃饭是一大难题，价格高不谈，点菜就让我头痛。在国内，一般餐厅的菜单上是有菜的照片......【详细内容】

烹饪手法做到位了，所做的菜营养、色味俱全，让人吃了回味无穷，常见的方式有煎炒烹炸，焖溜熬炖，其中这个“炸”，是最......【详细内容】

大约在2000年以后，在咖啡业内开始出现了“精品咖啡”一词，特指一部分具备高价值、高品质且与商业咖啡豆有所差......【详细内容】

厚衣服还没有都备好，气温已经降下来了。每天下班的时候，尤其感觉寒凉。到家后，就想吃些热乎的，温暖的汤汤水水。......【详细内容】

川菜是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口......【详细内容】

黄酒跟啤酒和葡萄酒并称为世界三大最古老的酒种，而且黄酒是中国人的民族特产，它所采用的曲制酒、复式发酵的酿......【详细内容】

茶，来自大自然的神奇树叶制成的饮品，自带自然清新的芳香气息，沁人心脾，令人心旷神怡。茶树的种类不同，茶叶的内质......【详细内容】

大家好，我是红茶，与绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶“本是同根生”。我属于全发酵茶，由于在加工过程中发生了化学......【详细内容】