您当前的位置:首页 > 生活百科 > 美食

生蚝这样做,简单方便,滑嫩鲜美!

时间:2023-09-15 10:31:46  来源:  作者:晓春沐阳

生蚝,几乎是每个爱吃海鲜人的大爱。蒜蓉蒸生蚝、海蛎子豆腐汤,简单方便,滑嫩鲜美!

原料:生蚝、葱、盐、蒜、小米椒、料酒

生蚝洗净取出。

撒入盐、料酒,拌匀腌制一会儿。

锅中倒油,放入蒜末爆香。

将腌制好的生蚝重新装入壳内,淋上蒜,放入蒸锅,沸水蒸5分钟左右。

最后撒上葱末、小米椒末即可。

原料:海蛎子、北豆腐、葱、盐、味精、芝麻油、香菜、料酒、淀粉、枸杞

北豆腐洗净切块,海蛎子洗净,葱、香菜洗净切段备用。

锅中倒入清水烧开,豆腐焯水捞出沥干。

锅中倒入清水,放入豆腐、料酒、盐调味,盖上锅盖大火煮开,小火炖煮5分钟左右。

放入海蛎子,大火煮沸放入味精提鲜。

水淀粉勾芡。

撒上葱花、香菜段关火,淋上芝麻油、枸杞即可。

烹饪技巧:生蚝不要煮过久。



Tags:生蚝   点击:()  评论:()
声明:本站部分内容及图片来自互联网,转载是出于传递更多信息之目的,内容观点仅代表作者本人,不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。如有任何标注错误或版权侵犯请与我们联系(Email:2595517585@qq.com),我们将及时更正、删除。
▌相关推荐
生蚝,几乎是每个爱吃海鲜人的大爱。蒜蓉蒸生蚝、海蛎子豆腐汤,简单方便,滑嫩鲜美!原料:生蚝、葱、盐、蒜、小米椒、料酒生蚝洗净取出。撒入盐、料酒,拌匀腌制一会儿。锅中倒油,放入...【详细内容】
2023-09-15  Tags: 生蚝  点击:(0)  评论:(0)  加入收藏
要说冬天里最流行的海鲜品种,那么牡蛎肯定是要算一个,因为海边的渔民就有“冷水的蛎子,热水的蛤”的说法,而且最爱吃牡蛎的法国人也总结出吃牡蛎带R的月份是不吃的,因为天热的牡...【详细内容】
2021-12-14  Tags: 生蚝  点击:(377)  评论:(0)  加入收藏
牡蛎是夏季人们经常食用的海鲜,有人喜欢称之为牡蛎,有人喜欢把它叫做生蚝,其实它们是同一种东西。如果非要说出牡蛎与生蚝的区别,如同土豆与洋芋、与西红柿与番茄之间的差别,只是...【详细内容】
2021-07-08  Tags: 生蚝  点击:(324)  评论:(0)  加入收藏
夏天,最适合整点小烧烤的季节了。除了各种肉肉,小海鲜在烧烤摊上也超级受欢迎,扇贝和生蚝更是堪称标配。 尤其是烤生蚝,壳间充满丰盈的汁水,轻轻一吸,蚝肉便滑入口中,酱的咸、蚝的...【详细内容】
2020-08-12  Tags: 生蚝  点击:(359)  评论:(0)  加入收藏
做生蚝时,打不开蚝壳?教你1招,生蚝乖乖张开嘴,轻松吃到蚝肉 关于生蚝的第一印象,是来自小时候的课文《我的叔叔于勒》,书中是这么描写的,一个衣服褴褛的年老水手拿小刀一下子撬开牡...【详细内容】
2020-06-01  Tags: 生蚝  点击:(365)  评论:(0)  加入收藏
▌简易百科推荐
生蚝,几乎是每个爱吃海鲜人的大爱。蒜蓉蒸生蚝、海蛎子豆腐汤,简单方便,滑嫩鲜美!原料:生蚝、葱、盐、蒜、小米椒、料酒生蚝洗净取出。撒入盐、料酒,拌匀腌制一会儿。锅中倒油,放入...【详细内容】
2023-09-15  晓春沐阳    Tags:生蚝   点击:(0)  评论:(0)  加入收藏
文 | 斑马消费,作者 | 杨伟同样是酒,红酒与白酒、啤酒乃至黄酒的命运大不相同。2022年,白酒量升价跌,规模以上企业整体利润增长30%;啤酒销量触底反弹,整体业绩增长超过20%;黄酒虽然...【详细内容】
2023-09-15    钛媒体APP  Tags:葡萄酒   点击:(1)  评论:(0)  加入收藏
芹菜是一种营养丰富的蔬菜,含有多种维生素、矿物质和膳食纤维,对人体健康有着重要的作用,不仅口感清爽,还具有很好的药用价值,因此深受人们的喜爱。芹菜具有高纤维、低脂肪的特点...【详细内容】
2023-09-09    小朱说科普  Tags:芹菜   点击:(13)  评论:(0)  加入收藏
昨天是不是被酱香味的咖啡刷屏啦?近期热门视频更多精彩视频,尽在贵州卫视视频号欢迎关注~来源:混知漫画责编:马然| 编审:王晓海 | 终审:魏娟...【详细内容】
2023-09-05  混知  今日头条  Tags:酱香   点击:(23)  评论:(0)  加入收藏
有句话说的好:只有自己当了父母,才知道父母的艰辛与不易。老于的孩子也即将进入发育期,大夫说日常要多吃些高蛋白食物,高钙食物以及高维生素食物,这些食物可以让孩子长高的快,尤其...【详细内容】
2023-09-05  我是馋嘴老于    Tags:牛肉   点击:(20)  评论:(0)  加入收藏
鲈鱼鲜美好吃,但在购买时也要多费一番心思,因为这鲈鱼也并非条条都一样,它既有“河鲈”和“海鲈”之分,也有优劣好坏之分。尤其是河鲈和海鲈,它们两者间的差别一点也不小,口感及适...【详细内容】
2023-09-05  市井觅食记    Tags:鲈鱼   点击:(20)  评论:(0)  加入收藏
今天分享一道营养美味的小炒合菜,把绿豆芽、韭菜、粉丝、鸡蛋合在一起炒,这道合菜吃起来清淡,但是非常的爽口,绿豆芽脆嫩,韭菜和鸡蛋鲜嫩,粉丝爽滑,炒合菜营养又美味,吃着清淡又脆嫩...【详细内容】
2023-09-04    新浪网  Tags:   点击:(20)  评论:(0)  加入收藏
天气渐渐变冷了,在天气变冷的时候,大家除了要注意保暖,在饮食上也要注意一点。在这个时候吃的食物,应该都是比较滋补的。说到滋补,怎么能够少了肉汤呢!不管是猪肉汤、牛肉汤还是羊...【详细内容】
2023-09-03  寻草美味计划    Tags:羊肉   点击:(23)  评论:(0)  加入收藏
近年来,越来越多的人喜欢上了喝咖啡,不过呢,人多了就会引起各种争议,就比如常听到有人提问:经常喝咖啡会上瘾吗?这个问题确实也是很多小伙伴关注的问题,因为很多人每天都喝咖啡,突然...【详细内容】
2023-08-29  幽默桥    Tags:咖啡   点击:(37)  评论:(0)  加入收藏
茶叶属于食品类目,茶叶是有保质期的。按照食品安全条例,茶叶销售需要在外包装上标示生产日期和保质期的。不同茶叶的保质期是不一样的,绿茶保质期是1年,乌龙茶18个月,红茶24个月,...【详细内容】
2023-08-29  社会妖哥哥    Tags:绿茶   点击:(41)  评论:(0)  加入收藏
站内最新
站内热门
站内头条