美食优选：黑木耳蒸鲫鱼，鹌鹑蛋红烧肉，焖炒猪耳的做法

有人说：做饭是消除孤独的最好方法。当一个人想要吃饭时，别对自己太刻薄，享受美味的食物，生活就会充实。即使只有一个鸡蛋，一个白菜，一个青椒……我相信我们都会腐烂成魔法，因为最纯正的美味往往只需要最简单的食材，生命是如此的平淡无奇，而且令人耳目一新。美食总是让人感到惊奇。有人形容：“鱼米饭的温度应与人体温度相同，不宜过高或过低。最好先进入生活，然后进入生活，然后进入最佳状态。大家都有自己的看法，您对食物有何看法？您还想知道什么其他食物？欢迎在下面留言，编辑将耐心组织并为大家带来更多的美食分享！

鹌鹑蛋炖猪肉

成分：五花肉，鹌鹑蛋，糖，葱，姜，八角，月桂叶

实践：1.加热锅，加少许油，油热后放五花肉。

2.炒至五花肉变色，加入红烧酱油。

3.搅拌均匀，加入糖，炸至糖融化，然后均匀包裹肉。

4.将炸猪肚倒入锅中，并在肉中加水。

5.加热，加入葱，姜，八角茴香和芳香的叶子，小火煮半小时。

6.加入鹌鹑蛋，继续煮约10分钟。

红烧猪耳朵

配料：一只猪耳，一点酱油，一点干辣椒，一点料酒，一点冰糖，一点鸡精，一点尖辣椒，适量的生姜和适量的大蒜

练习：1.拔除耳朵，剃须并清洁

2.烧开水，放入几片生姜和料酒，水烧开后将猪耳朵煮沸5分钟，取出沥干的水，切成条状

3.在锅里放少许油，融化冰糖，倒入猪耳，放酱油翻炒和上色，加水盖上锅盖，直到汁充分

4.洗锅后，再次放油，炒大蒜和干辣椒，倒入尖椒，加盐

5.再次放下煮熟的猪耳，用辣椒搅拌均匀，加入少许鸡精调味

黑木耳蒸Cru鱼

材料：Cru鱼，黑木耳，黄花菜，食用油，盐，酱油，细香葱，生姜。

实践：

1.清洗the鱼，去除内脏，然后用刀轻轻刮擦鱼三遍。

2.将姜去皮切成薄片。

3.将黑木耳和黄花菜用温水浸泡后，将水挤出，加入适量的盐和油，拌匀。

4.将葱洗净，切碎或剁碎，以便使用。

5.用厨房用纸吸收鱼的水分，然后用小许盐轻轻擦拭鱼体。

6.将黑木耳，黄花菜，姜丝和葱放入蒸好的鱼菜中。

7.洗净葱头，切碎或剁碎，待用。

8.加入cru鱼，然后加入黑木耳，黄花菜，姜丝和葱。

9.在锅中煮沸后，加add鱼，盖好锅，用高火蒸5-8分钟（时间取决于鱼的大小），蒸直到鱼煮熟。

10.启动另一个锅，将油加热并加香，将其倒在鱼上，最后倒入小旭蒸鱼露油。

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